Description
La cabeza plana , o cabeza plana oscura, es el miembro más grande de la familia de los Platycephalidae. La especie puede encontrarse en los estuarios así como en los brazos de mar y en las bahías costeras poco profundas. Es un pez estrecho y largo que puede alcanzar más de un metro de longitud, pesando más de 12 kg, aunque la mayoría de los ejemplares rondan los 50 cm. Es muy apreciado por los pescadores y los chefs por su sabor delicioso.
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